Аммоний карбонаты

Аммоний карбонаты

Химиялық формуласы

3-D формуласы

Аммоний карбонаты, (NH₄)₂CO₃, көмір қышқылының аммоний тұзы.

Қасиеттері

Түссіз кристалдар. Суда жақсы ериді.

Ауада, сулы сұйықтықтарда өте тұрақсыз, бөлме температурасында аммиак NH₃ пен аммоний гидрокарбонатына ${\text{NH}}_4{\text{HCO}}_3$ ыдырайды.

60 °C температурасында ${\text{NH}}_3$, $C{O}_2$-пен суға $H_2$$O$ ыдырайды.

Гидролиз: $\mathsf{(}𝖭{𝖧}_{\mathrm{𝟦}}{\mathsf{)}}_{\mathrm{𝟤}}𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\mathsf{+}{𝖧}_{\mathrm{𝟤}}𝖮\mathsf{\rightleftarrows }𝖭{𝖧}_{\mathrm{𝟦}}𝖧𝖢{𝖮}_{\mathrm{𝟥}}\mathsf{+}𝖭{𝖧}_{\mathrm{𝟦}}𝖮𝖧$

Қолдануы

• Аммоний карбонатын өндірісте аммиак, көмірқышқыл газын және су буын әрекеттестіріп алады.
• Тамақ өнеркәсібінде ашытқы ретінде (Е503), маталарды бояу, дәрі-дәрмек жасауда қолданылады.
• Дәрі-дәрмектерде (жөтелге қарсы шәрбаттар, нашатыр спирті)
• Олардан сұйық аммиакаттар, жануарлар жемі дайындалады.
• Шарап өндірісінде фермент ретінде.

Дереккөздер

• “Қазақстан”: Ұлттық энциклопедия/Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы “Қазақ энциклопедиясы” Бас редакциясы, 1998